32.緑茶ポテトサラダ

   宇治の露製茶のメンバーが本気で考えた、お茶を使った美味しい食べ物・飲み物
レシピNO.32

【レシピ名】 緑茶ポテトサラダ
BY M.S


【材料】1~2人分
  じゃがいも・・・・・・・・・・・中2個
  塩・・・・・・・・・・・・・・・少々
  こしょう・・・・・・・・・・・・少々
  マヨネーズ
  (マヨネーズの量はお好みで) ・・おおさじ2
  伊右衛門抹茶入り煎茶TB・・・・・1袋
  伊右衛門炒り米入りほうじ茶TB・・1袋

【作り方】 調理時間15分(ジャガイモの茹で時間を除く)
  1. じゃがいもを20分ほど茹でます。電子レンジで加熱の場合はラップに包んで500wで4分半。
  2. 熱いうちにじゃがいもを粗くつぶし、塩、こしょうします。
    ティーバッグのお茶は袋をカットし、そのまま全量(2g)をジャガイモに混ぜます。
  3. マヨネーズをかけて更によく混ぜ合わせます。
  4. 出来上がり。
  ※茶葉はティーバッグなので細かくカットされており、そのまま使用できます。

【メモ】
  ・じゃがいもが熱いうちに茶葉を混ぜると口当たりが良くなりますので手早く混ぜるのがコツです。
   お好みできゅうりやハムなどを入れても美味しくいただけます。
   お茶の葉の栄養が手軽に丸ごといただける逸品です。お試しください。
   
【使用商品情報】          
 商品名    E抹茶入り煎茶TB(左) 
        E炒り米入りほうじ茶TB(右)
 ちょと一言  お湯でも水出しでも美味しくいただけます。
        手軽に本格的な緑茶をお楽しみください。
        他にも各種商品がございます。
 参考価格   各300円(税抜)